Per le imprese agricole, come per qualsiasi altra tipologia di impresa, è necessario procedere alla valutazione delle rimanenze di magazzino al termine dell’esercizio contabile. Ciò che caratterizza queste particolar imprese è la peculiarità del tipo di rimanenze da valorizzare e dal fatto che il ciclo produttivo segue la propria stagionalità naturale che non sempre coincide con la data di chiusura dell’esercizio. Lo scopo del presente contributo è quello di fornire una disamina generale la valorizzazione e la rilevazione delle rimanenze finali nel comparto agricolo.